marca: SEMILLAS FLORES FRESCAS
Planta rústica, l'arrel pivotant és molt llarga, de pell fosca i carn blanca.
Forma de cultiu: Es sembra de seient, de març a maig, a tot vent o en línies distanciades uns 30 cms. Aclarint quan tinguin 3 fulls a uns 10 cms.
Recol·lecció: A la tardor i Hivern, aguanta bé les gelades. Les arrels es consumeixen cuites, saltejades amb mantega i amanides.