Llavors Mostassa Vermella

Quantitat Mín 100 Llavors Germinació aprox. 7 dies a 20 º C La mostassa vermella (Brassica juncea) també anomenada mostassa índia o xinesa, ja que originàriament prové d'Àsia, tot i que habitualment es conrea sovint es converteix en planta silvestre quan les seves llavors volen per la zona. Les fulles tendres (baby EAF) són molt saboroses i un bonic toc de color a les amanides. Les fulles són molt estimades també a la cuina asiàtica. També per descomptat s'utilitzen per a la producció de la salsa de mostassa i per condiment, especialment per a la mostassa de tipus "Dijon" A casa podem preparar una bona salsa de mostassa (tant picant com suau, juntament amb altres herbes com l'estragó i el coriandre.