marca: SEMILLAS FLORES FRESCAS
Les llavors de Jalapeños Púrpura provenen d'una varietat de Xile (Capsicum annuum) coneguda com Jalapeño Púrpura. A diferència del jalapeño tradicional, aquest tipus de Xile presenta un color porpra fosc o morat quan està madur.
Quantitat mín: 20 Llavors
Germinació Aprox: 14 -21 dies a 22 º C
Picor o pungencia: 5 (del 1-10)
Aquest fantàstic tipus de jalapeño ofereix fruits gairebé negres (immadurs) i posteriorment es tornen vermell fosc. Es poden utilitzar de la mateixa manera que els altres jalapeños que es consumeixen en general quan són verds i tenen el gust clàssic del jalapeño. Els jalapeños són menys adequats per deshidratar causa de la seva carn gruixuda, per això una de les formes de conservar a Mèxic és ahumándolos (chipotles).